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正在进行安全检测...
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发布时间:2023-11-16 05:49:55 来源:
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鸡肉汤的好吃做法
鸡肉汤的做法【
1
】苦瓜鸡肉汤
材料
苦瓜半个,腿边肉两个,洋葱一粒,辣椒一根,少许的盐
做法
1.
将苦瓜切一半洗干净,
2.
将腿边肉洗干净然后切成快装,
3.
辣椒及洋葱切成小块。
做法:先将切好的洋葱及辣椒放进锅里煮直到洋葱的味道出
来,
然后将腿边肉放进去煮
10
分钟,
再把苦瓜放下去煮
10
分钟,
最后放少许的盐就可以享用了。
鸡肉汤的做法【
2
】鸡肉虾汤
材料
材料鸡肉、虾仁、洋葱末、蒜泥、青椒、红椒、柠檬汁、番
茄、罗勒叶、鸡汤、番茄酱、黄油、面粉、盐、胡椒、葱花
做法
(1
鸡肉切成小粒,青椒、红椒也切成小粒,番茄切成条,罗
勒叶切成细末。
(2
用黄油煸香洋葱末、
蒜泥,
加入鸡肉粒、
虾仁、
青红椒粒、
罗勒叶末、番茄酱翻炒,再加入番茄条炒香,倒入鸡汤,加盐、
胡椒调味,烧滚。
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>
>
>
>
(3
用黄油将面粉炒香成面浆,徐徐加入鸡汤,同时搅拌,使
面浆化开、汤汁起稠。
(4
最后在汤中加入柠檬汁,撒上葱花即可。
鸡肉汤的做法【
3
】鸡肉杂菜汤
材料
材料鸡肉、洋葱、卷心菜、胡萝卜、土豆、西芹、黄油、百
里香、玉桂叶、蒜泥、鸡汤、盐、胡椒
做法
1
、将鸡肉煮熟,切成粒
;
洋葱等蔬菜亦切成相同大小的片或
粒。
2
、用黄油炒香洋葱、蒜泥,加入百里香、玉桂叶一同翻炒,
再投入各种蔬菜粒,炒匀后加入鸡肉粒和鸡汤。
3
、
汤烧滚后改用小火煨烧约
1
小时,
加入盐、
胡椒调味即可。
特别关照
百里香
(thyme
,又名麝香草,西餐常用香料。
鸡肉汤的做法【
4
】鸡肉豆腐蔬菜汤
材料
鸡肉
200
公克,冻豆腐
1
块,蕃茄
1
个,大白菜
50
公克,秀
珍菇
50
公克,洋葱
20
公克,水
2000cc
,盐少许
做法
1.
鸡肉洗净,放入沸水中汆烫去除血水,捞起以冷水洗净
;
秀
珍菇洗净,备用。
2.
蕃茄、大白菜、洋葱洗净,切成块状
;
冻豆腐切成块状,备
用。
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/c44610d96d85ec3a87c24028915f804d2a16871d.html
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