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如何制作酱肉馅

发布时间：2024-04-25 17:54:06 来源：文档文库

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如何制作酱肉馅

关于《如何制作酱肉馅》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

我们中国人对面点向来十分钟爱。非常是小笼包、陷饼、水饺这些，很多人拿它既当正餐，也当菜来吃。酱肉包子能够说成很多人喜欢的一样小笼包，浓厚的酱香型馅味儿，虏获了许多顾客们的心在家里时，一般制做酱饺子馅得话，可采用黄豆酱就可以，别忘记放米酒。下边保绍几类制做酱饺子馅的方式。

食物：6分瘦4分肥饺子馅400克、黄豆酱80克、姜一小块、一、作法一

米酒1勺、葱（大葱小葱都能够）4根、味精小小勺。

2.锅中放3勺油，油烧倒进饺子馅煸炒断生添加黄豆酱再次煸1.姜清洗造粒放进肉沫里加上料酒翻拌。流程：
炒（这时候文火）2分鐘上下，加味精出锅装在碗里。

3.大葱或小葱剁碎，等肉晾拌凉菜入，就可以制作包子或做馅饼。(留意，放葱ー必须在刚开始包时放，那样蒸熟的小笼包或煎出的陷饼，葱熟还不容易变颜色。

食物：五花肉500g、洋白菜250g、油适当、盐适量、生抽适二、作法二

本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/9497ce9480d049649b6648d7c1c708a1284a0ac6.html