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正在进行安全检测...
正在进行安全检测...
发布时间:2024-04-25 14:04:38 来源:
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炸过食物的油还能吃吗
?
很多时候,为了能让菜肴更加美味,会采用油炸的烹饪方法,在油炸过食物后,精打
细算的家人把锅里的油留着以后接着用,不过这油炸完还能接着用吗
?
炸过食物的油还能吃
吗
?
下面小编就来解答一下大家的疑惑。
炸过食物的油是可以吃的,但是要注意保存。高温加热后的油,如果敞着口存放,会
产生酸变。所以,平时吃剩下的油,如果不舍得扔,就一定要放进密封的容器里存放,这样
才能避免油产生怪味。
我们平时吃的油大部分都是植物油,植物油里含有大量的不饱和脂肪酸,高温加热后
会产生黑烟,这个烟就是制癌物质。所以烟起得越多、越早的油,燃点越低,不适合做油炸
食品。
芝麻
油对身体非常有好处,每天早晨喝一口,能有效治疗便秘。
橄榄油
也有如此功效,
但是相对成本要高一些。
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/f54193bff705cc17552709d5.html
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