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发布时间:2024-04-20 13:10:39 来源:
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2023
端午节的来历及养生原则
端午节的由来
端午节是古老的传统节日,始于中国的春秋战国时期,至今已有
2023
多年历
史。据《史记》“屈原贾生列传”记载,屈原,是春秋时期楚怀王的大臣。他
倡导举贤授能,富国强兵,力主联齐抗秦,遭到贵族子兰等人的强烈反对,屈
原遭馋去职,被赶出都城,流放到沅、湘流域。
他在流放中,写下了忧国忧民的《离骚》
、
《天问》
、
《九歌》等不朽诗篇,独
具风貌,影响深远
(
因而,端午节也称诗人节
。公元前
278
年,秦军攻破楚国
京都。
屈原眼看自己的祖国被侵略,心如刀割,但是始终不忍舍弃自己的祖国,于
五月五日,在写下了绝笔作《怀沙》之后,抱石投汨罗江身死,以自己的生命
谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。
一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里,说是要药晕蛟龙水兽,以免伤害屈
大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食,人们想出用楝树叶包饭,外缠彩丝,发展成
棕子。
以后,在每年的五月初五,就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗
;
以此
来纪念爱国诗人屈原。
端午节起源于中国,最初为古代百越地区
(
长江中下游及以南一带
崇拜龙图
腾的部族举行图腾祭祀的节日,百越之地春秋之前有在农历五月初五以龙舟竞
渡形式举行部落图腾祭祀的习俗。后因战国时期的楚国
(
今湖北
诗人屈原在该
日抱石跳汨罗江自尽,统治者为树立忠君爱国标签将端午作为纪念屈原的节日
;
部分地区也有纪念伍子胥、曹娥等说法。
端午节与春节、清明节、中秋节并称
为中国汉族的四大传统节日。
自古以来端午节便有划龙舟及食粽等节日活动。自
2023
年起,端午节被列为
国家法定节假日。
2023
年
5
月,国务院将其列入首批国家级非物质文化遗产名
录
;2023
年
9
月,联合国教科文组织正式审议并批准中国端午节列入世界非物
第
1
页
共
4
页
质文化遗产,成为中国首个入选世界非遗的节日。
据统计,端午节的名称叫法达二十多个,如有端五节、端阳节、重五节、重
午节、当五汛、天中节、夏节、五月节、菖节、蒲节、龙舟节、浴兰节、屈原
日、午日节、女儿节、地腊节、诗人节、龙日、午日、灯节、五蛋节等等。
端午节养生原则
中草药避毒祛邪
说端午不得不话艾草。它是一种药用植物,艾叶味苦,微温无毒,有温气
血、逐寒湿之功,又有芳香避秽之能。据说,民间有“悬艾人,戴艾虎,饮艾
酒,食艾糕,熏艾叶”的民俗。有的人家在堂屋、床头等处也挂上艾草。端午
时节空气潮湿,而艾叶的芳香清新,能祛除毒气,除污浊,净化空气,保持室
内清洁卫生,起到消毒预防疾病的作用。民间有种说法:艾草可以治百病、招
百福,挂在门上可以祛除各种毒物,使人身体健康。所以古人称“艾”可以
“避邪”,至今有“家有三年艾,郎中不用来”之说。
此外,端午节常用的中草药还有菖蒲、青蒿、香茅、柚叶等,一起用水煎后
当茶饮用,或者泡酒饮用,都有很好的保健疗效,可以预防疾病。
饮食强身防病
古代过端午还有饮雄黄酒的风俗。在“本草”中对雄黄的药性早有记载,雄
黄性辛温,具有解虫蛇毒、燥湿、杀虫功效。因为端午节后即进入炎热季节,
各种病菌随气温升高而滋生,此时用雄黄杀虫解毒防病最为适时。
每年到端午节这一天,人们都有吃粽子的习俗。相传它起源于纪念爱国诗人
屈原五月初五投汨罗江殉国,以寄托对这位爱国诗人的哀思。久而久之,便形
成了国人到五月初五食粽子的习俗。北方的江米小枣粽子,以甜味素食凉吃为
主。而南方则可分苏式和广式两大类:苏式粽子有糯米、赤豆、豆沙等素粽及
鲜肉、火腿等荤粽
;
广式粽子则大多偏于荤食粽,有叉烧蛋黄、猪油豆沙、鲜肉
蛋黄粽等。
尽管我国南北方的粽子风味、特点和做法不同,但都以糯米和粽叶为主料。
祖国医学认为,糯米是粮食中的佳品,具有很好的食疗作用。据“本草”中的
药性分析,糯米味甘性平,有益气健脾、开胃消食的作用。粽子的配料也有很
第
2
页
共
4
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