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素玉米饺子馅做法
素玉米饺子馅做法
发布时间:2024-04-23 17:56:16 来源:
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素玉米饺子馅做法
今天教大家做颜色漂亮又好吃的素玉米饺子馅。下面小编为你整理了一些素玉米饺子
馅的做法。
素玉米饺子馅的配料
饺子皮
30
个
玉米粒
250
克
素玉米饺子馅的做法步骤
将
1
根胡萝卜切成片,放入蒸锅防饺子粘锅,当然蒸熟的胡萝卜也非常好吃的。
玉米粒洗干净,另
1
根胡萝卜洗净去皮切成小丁,香葱洗净切成小段。
开火,锅中放少许油。
油热后先放入胡萝卜小丁。煸炒
1
分钟。
然后放入玉米粒,继续煸炒
1
分钟。
放入少许盐调味。
玉米上色后放入葱花提香,翻炒几下,马上出锅。
饺子陷做好了,准备包饺子咯,饺子形状随自己喜爱哈。
素玉米饺子馅的小贴士
关于调味,宁可偏淡,不要偏咸。淡了,可用酱油或生抽补救。咸了,只能再加一些
蔬菜或者肉。
过硬的蔬菜,应先处理一下,弄软些。不然饺子皮易破。如芹菜,可先在热水中焯一
焯,再切碎。菜中的水份不能太多。那样不好包,煮时易破。通常需要挤去水分。
补充一下
---
剁碎的蔬菜一定要用布包起来挤一挤,把菜里面的水挤出来了,馅就容
易成型,煮出来的饺子也好吃,没有汤在里面。
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/a40f0db9d9ef5ef7ba0d4a7302768e9950e76e77.html
《素玉米饺子馅做法.doc》
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