醉茶亲历记

醉茶亲历记

我醉茶了，在西安到厦门的 K242 空调列车上，我饮茶之后突然心慌心悸、呼吸难受、坐立不安，前后持续了半个小时左右，才渐渐转危为安，这就是传说中的醉茶吗？这不是醉茶又是什么呢？！

事情是这样的：因为随身带的绿茶喝光了，于是开始注意信阳车站，信阳的绿茶很有名，在信阳车站买它一袋当地产的毛尖，无是一件心甘情愿的事情。我们的列车是黄昏到达的信阳，急忙下车，

居然空空如也，不知为什么，未见任何的平日里司空见惯的售货小推车。

没有茶，对我是绝对不行的，因为如果一天没有茶喝，我必然心神难定；而两天没有喝茶，眉心就注定要隐隐作痛。至于睡前喝茶，一般对我来说都没事，该睡的时候，照样入眠，老茶客了嘛。

不过也有例外的，曾经喝了信阳毛尖而辗转反侧，因此估计这款绿茶茶多酚或其他什么物质的含量应该会比较高。

隔天一早，进入第二个无茶日，我开始注意车上的列车员的食品小推车，送货到眼前的感觉是不错的，由于西安到厦门的列车是属于郑州铁路局的，车上的食品不少是陕西与河南的土特产，比如

水果，那石榴、桃子的，水灵而红润，梨子也不同，壮硕得像柚子。我挑了一袋救命的绿茶，50 克的软包装，竟是信阳毛尖，也算“小喜过望”，东方不亮西方亮。又要了一个有机玻璃杯，是浙江黄岩的产品，形状如竹节大小，瘦长高挑，可谓杯中苗条一君。杯上有一个同样质地的有孔内套，设计得很科学，挡住了浮茶，却让茶汤顺而出，潺潺入口。瘦长的杯身不但一握在手，且似乎也有利于茶

的集中泡出。

列车上的沸水 24 小时都有，新茶新杯新开水，我这下可以像在家里一样，清早一杯茶了。我一边喝着信阳毛尖，一边观赏着车窗外绿色绵延的景观，茶汤甘醇爽口，很快喝完了一杯，于是到了茶

炉处冲了第二次。回到座位前感到有些昏眩，当时以为是清早在车上的一点不适，于是继续喝茶看风景。渐渐觉得坐立难安，于是开始出现些许心慌心悸、呼吸有点紊乱，我这下才怀疑是信阳毛尖对

空腹的我开始发威了。我力求镇静，心慌而神不慌，漫步到车厢的连接处，希望暂时回避一下车厢里的冷气，以期转机，但没有效果；于是立马向列车的售货员买了一包甜食“琼锅糖”作为茶配，以缓

解不适。这糖是延安小米、白芝麻和麦芽糖手工精制的，但此时此刻我哪管延安西安，一心只求平安，我胡乱撕开袋口，抓了好几块就往嘴巴里塞，只觉得有些微微的焦苦，但基本上还是酥脆可口的，

且效果奇佳，这“琼锅”才吞咽下几分钟后，心乱得到缓解，半个小时后不良症状逐步消失。

我买的这款由四川某茶叶有限公司包装出售的信阳毛尖的确是信阳新茶，有了前后两次异样的体验，我更加确信信阳毛尖肯定是某样多酚物质的含量特别高，不然我这样身经百战的老茶客是绝对

不会有如此“中弹”的难受。至于那“琼锅糖”则为陕西富阳的特产，包装上称它是“名誉三秦，历史悠久的名优民间地方特产，具有数百年历史，自明清以来，为历年宫廷供品”。

宫廷供品我无关，但这款甜食作为茶配，在解茶醉上有立新功的表现。当然我也相信，这个时候任何的碳水化合物下肚，都能有所帮助的。堂堂老茶客居然差点在区区几克新毛尖上翻船，不过本

人这次弥足珍贵的茶醉亲历记虽然意外，却不乏值得警醒的原因、应对的经验乃至种种人生的遐想，也供茶友们漫漫人生路的参考与备用。

我喝了半个世纪的茶，浓浓淡淡，杯杯盏盏，但遇上茶醉还是平生第一次，这有惊无险的第一次：仿佛进行了一次高空的蹦极，信阳毛尖一把把我推入万丈深渊，而“琼锅”又伸手猛地将我提起

复位……好一个大落大起的人生体验！

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