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正在进行安全检测...

发布时间：2024-04-20 16:01:52 来源：文档文库

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家常保健菜谱家常保健菜谱健康饮食是人们长寿、身体健康的重要保障。在家里做一些营养丰富好吃的家常保健菜肴，不仅可以保持身体健康，还可以增加家庭的幸福感。一、清炒菜花清炒菜花是一道简单又美味的家常菜，鲜嫩的花菜鲜香爽口，易于消化吸收，营养价值丰富。所需材料：花菜500克，葱姜适量，盐、鸡精适量，油适量。做法：1.将花菜去皮洗净，加入沸水中焯水备用。2.炒锅倒油，油热后加入葱姜爆香。3.加入焯过水的花菜，翻炒均匀。4.加入盐和鸡精调味，再翻炒均匀即可。二、南瓜红枣汤南瓜含有大量的胡萝卜素和维生素C，而红枣则含有丰富的营养物质和铁元素，这道汤品富含营养、美味可口，还有滋补养颜的作用。所需材料：南瓜500克，红枣100克，冰糖适量，水适量。做法：1.将南瓜削皮切块，红枣洗净。2.将南瓜和红枣放入锅中，加水煮沸。
3.煮至南瓜变烂，加入适量冰糖煮至冰糖融化即可。三、黄瓜拌豆腐黄瓜含有丰富的营养物质和水分，豆腐含有丰富的蛋白质和钙元素，二者搭配起来不仅味美可口，而且对人体健康有很好的保健作用。所需材料：黄瓜2根，嫩豆腐200克，葱姜蒜适量，盐、鸡精适量，生抽适量。做法：1.将黄瓜洗净去皮切成薄片，嫩豆腐切成小块，葱姜蒜切末备用。2.将切好的黄瓜和嫩豆腐放在一起，加入适量的盐、鸡精、葱姜蒜末、生抽拌匀。3.醋和辣椒油可根据个人口味再加入适量调味。四、酸菜烧鱼酸菜是一种常见的咸酸口味的腌菜，鱼类富含蛋白质和微量元素等营养物质，二者组合起来，不但味道美味可口，而且能增强身体免疫力。所需材料：鲤鱼1条，酸菜100克，葱姜适量，盐、鸡精适量，料酒适量。做法：1.将鲤鱼去鳞去肠切成段，葱姜切末备用。2.热锅凉油，下葱姜煸香。3.加入酸菜翻炒均匀。4.加入适量的水和料酒，烧开后放入鲤鱼段，煮至汤汁收浓即可，加入盐和鸡精调味。五、凉拌海带丝海带含有多种微量元素和丰富的营养物质，既能保护心

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