知识点整理
第一章
1. 病毒 ①病毒是生物，但是没有细胞结构，没有细胞器，不属于生命系统的结构层次。
②病毒没有细胞结构，必须依赖活细胞才能生存，利用细胞里的物质结构基础生活，繁殖，因此不可以在培养基上培养。
③病毒的遗传物质为DNA或RNA, DNA病毒有噬菌体，
RNA病毒为HIV,SARS病毒，烟草花叶病毒，流感病毒
2.细菌与病毒的区别：有无细胞结构
原核细胞与真核细胞的分类依据：细胞内有无以核膜为界限的细胞核。
你与父母之间沟通的桥梁是精子和卵细胞。
3. 科学家根据有无以核膜为界限的细胞核,将细胞分为原核细胞和真核细胞
蓝藻（蓝球藻、念珠藻、发菜、颤藻）因为含有藻蓝素和叶绿素，所以能进行光合作用，是自养生物。
注意：⑴真核细胞不一定有细胞核，如哺乳动物成熟红细胞，高等植物成熟的筛管细胞。
⑵光合作用不一定有叶绿体，如蓝藻无叶绿体但有叶绿素、藻蓝素也可进行光合作用。
(3)呼吸作用不一定得有线粒体，如好氧细菌。
4.原核细胞与真核细胞的统一性：都具有细胞膜、细胞质、核糖体、遗传物质DNA(4点)
5.光学显微镜的操作步骤：（找、移、转、调）
⑴首先用低倍镜观察，找到要观察的物象，移到视野中央（此时视野明亮）
⑵转动转换器，用高倍镜观察（视野暗），调大光圈和调节反光镜增大进光量，并轻轻转动细准焦螺旋，直到看清楚材料为止。（换高倍镜后不准“动粗”）
6. 显微镜的基础知识：左眼注视目镜，右眼睁开
反目物正，放大的是长度或宽度， 移的时候注意：在哪往哪移
7..细胞学说：施莱登和施旺，阐述了细胞的统一性和生物体结构的统一性。
列文虎克---活细胞的发现者
魏尔肖---所有的细胞都来源于先前存在的细胞、细胞通过分裂产生新细胞。
8. 蛋白质和核酸等生物大分子本身也算作“系统”，但不属于生命系统
9. 生命系统最基本的结构层次是细胞， 生物圈是最大的生态系统
第二章
组成生物体的化学元素
1.word/media/image1.gif 大量元素：C H O N P S K Ca Mg 等
（主要元素：C H O N P S 基本元素：C H O N 最基本元素：C）
微量元素：Fe Mn B Zn Mo Cu等（谐音：铁猛碰新木桶）
生物体内含有的元素不一定是生物体所必需的元素，如铅
占细胞鲜重比例最多的化合物是水
占细胞干重比例最多的化合物是蛋白质。
基本元素在鲜重细胞中的含量排序 O＞C＞H＞N
干重细胞中的含量排序 C＞O＞N＞H 鲜重细胞数量最多的元素是H
蛋白质是生命活动的主要承担者，核酸是遗传信息的携带者。
2. 组成细胞的元素大多以化合物的形式存在 细胞中的无机盐大多数以离子形式存在。
3. 无论是仙人掌还是油菜细胞，活细胞中含量最多化合物都为水
生物界与非生物界的统一性体现在元素种类，
差异性体现在元素含量上
地壳与细胞中含量最多的均为氧元素，则体现生物界与非生物界具有统一性（✘）
4.实验：检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
⑴还原糖的检测：还原糖＋斐林试剂（现用现配） → 砖红色沉淀（条件：50--65℃水浴加热）
⑵脂肪的检测：①脂肪 + 苏丹Ⅲ染液 → 橘黄色 ②脂肪 + 苏丹Ⅳ染液 → 红色
注意：应选择富含脂肪的种子，如花生，取其子叶，提前浸泡3-4小时，染色后用体积分数为50％酒精洗去浮色
⑶蛋白质的检测：蛋白质 + 双缩脲试剂 → 紫色
注意：先加1mLA液（0.1g/mlNaOH）摇匀，后加B液4滴（0.01g/mlCuSO4）。
5. 氨基酸的结构通式：
肽键结构式：—NH—CO— 氨基—NH2 羧基—COOH R基 —R （必须带—）
氨基酸通过脱水缩合形成肽链
6.有8种氨基酸是人体细胞不能合成的（婴儿有9种-组氨酸），必须从外界环境中直接获取，叫必需氨基酸。
另外12种氨基酸是人体能够合成的，叫非必需氨基酸。 玉米的蛋白质中缺少（赖氨酸）。
7. 氨基酸多样性的原因：R基不同
肽链多样性的原因：氨基酸的种类，数目，排列顺序不同
蛋白质多样性的原因;构成蛋白质的氨基酸的种类，数目，排列顺序，以及肽链盘曲折叠及其形成的空间结构不同导致蛋白质结构多样性。
蛋白质结构多样性导致蛋白质的功能的多样性（结构决定功能）
8. 蛋白质的功能 狗催运面条
1. 构成细胞和生物体结构的重要物质（肌肉毛发）
2. 催化细胞内的生理生化反应（绝大多数酶是蛋白质）
3. 运输载体（血红蛋白）
4. 调节机体的生命活动（胰岛素）
5. 免疫功能（ 抗体）
9.蛋白质的相关计算
肽键数=失去水分子数=氨基酸数-肽链数（不包括环状）
蛋白质相对分子量=氨基酸的平均相对分子量×氨基酸的个数-脱去的水分子数×18
遇到——S——S——，有几个二硫键就再减2乘几
10. 标出R基和肽键，看清问题是几种/个氨基酸组成，有几个氨基酸组成此化合物就叫几肽。
11. 高温使蛋白质的空间结构遭到破坏，但是肽键不断裂，与双缩脲试剂仍然产生紫色反应。
12. N原子数＝肽键数＋肽链数＋R基上的N原子数
=氨基酸数+R基上的N原子数
O原子数＝肽键数＋2×肽链数＋R基上的O原子数
=氨基酸数+肽链数+R基上的O原子数
13.氨基酸的排列与多肽的种类的计算
假若有A、B、C三种氨基酸，由这三种氨基酸组成的多肽可分为如下两种情形分析：
（1）A、B、C三种氨基酸，在每种氨基酸数目无限的情况下，形成三肽的种类：33＝27种
（2）A、B、C三种氨基酸，在每种氨基酸只有一个的情况下，形成三肽的种类：3×2×1＝6种
14.关于环状肽：则可将公式中的肽链数视为零
（1）环状肽的肽键数＝脱去水分子数＝氨基酸数
（2）环状肽主链中无氨基和羧基，环状肽中氨基或羧基的数目取决于构成环状肽氨基酸R基中的氨基或羧基数目。
15.观察DNA和RNA在细胞中的分布，实验步骤:制片--水解--冲洗--染色--观察（选择染色均匀、色泽浅的区域）
16.实验得出的结论 ：真核细胞的DNA主要分布在细胞核中。线粒体、叶绿体内含有少量的DNA。RNA主要分布在细胞质中。
17.DNA与RNA组成成分的区别：DNA含有脱氧核糖，特有碱基胸腺嘧啶，RNA含有核糖，特有碱基尿嘧啶
18.审题看清 遗传物质，根尖细胞 重点词并画出来
19.初步水解 、彻底水解
只要是细胞，无论原核细胞真核细胞，还是细胞质，遗传物质均为DNA。（加主要就不对了。）
注意：细胞的核酸有两种，核苷酸有八种，碱基有五种。
细胞的遗传物质（看清问的是什么）为DNA，核苷酸有四种，碱基有四种。
20.在绝大多数生物体的细胞中，DNA由两条脱氧核苷酸链构成。RNA由一条核糖核苷酸链构成。（原核细胞环状DNA分子）
21. 麦芽糖水解 两分子葡萄糖
蔗糖水解 一分子葡萄糖+一分子果糖 乳糖水解 一分子葡萄糖+一分子半乳糖
22.生物体内的糖类绝大多数以多糖的形式存在，构成它们的基本单位都是葡萄糖分子
23. 淀粉是植物体内的储能物质，
糖原是人和动物细胞的储能物质。
脂肪是细胞内良好的储能物质。
24. 等质量的脂肪要比糖类含有的能量多，原因是：脂肪中氢的比例相对较高，而氧的含量远远少于糖类。
25. DNA结构的特异性是由 脱氧核苷酸序列（脱氧核苷酸的种类、数目、排列顺序）决定的。
26. 并不是所有的糖都可以作为能源物质，比如核酸中的糖，纤维素。
食物中的纤维素在人体内水解成葡萄糖后才能被吸收。（错）
食物中的纤维素在人体内不可被吸收，食草动物体内有发达的消化器官，也需要借助某些微生物的帮忙才能分解纤维素。
27.细胞的代谢强弱与细胞的自由水/结合水的比值有密切的联系。
28.贫血症患者的血液运输 氧 的能力低，一般的贫血症患者除要补充铁以外，还应多吃一些含蛋白质丰富的食物。
29.种子萌发过程中，种子干重有所增加，主要与H2O有关，（有机大分子发生水解）
30.患急性肠炎的病人输入葡萄糖盐水是常见的治疗方法，大量出汗的人应多喝淡盐水
31.脂质包括脂肪、磷脂、固醇（胆固醇、性激素、维生素D）
32.性激素在内质网合成，以自由扩散方式进出细胞。
第三章
1. 制备细胞膜选择哺乳动物成熟的红细胞作为实验材料，红细胞的内容物为血红蛋白，红细胞具有运输氧的功能。
哺乳动物成熟的红细胞无细胞核和众多的细胞器，因此进行产乳酸的无氧呼吸
2. 细胞膜的功能 1.将细胞与外界环境分隔开 2. 控制物质进出细胞 3. 进行细胞间的信息交流
细胞膜的功能特点：选择透过性，细胞膜的结构特点：一定的流动性
3.糖蛋白和载体蛋白不同：糖蛋白在细胞膜外侧，载体蛋白是贯穿细胞膜的。
4.细胞膜的主要成分是脂质和蛋白质
5.不同细胞膜的功能不同，主要与蛋白质的种类和数量有关。
6.将不同物种的植物混合种植，柱头只能识别同种植物的花粉，而不同物种的花粉不能被识别，无法完成受精，这体现了细胞膜具有_进行细胞间的信息交流的功能。
7.细胞间的信息交流，大多与细胞膜的结构和功能有关。
8.磷脂是一种由甘油，脂肪酸和磷酸等组成的分子， 磷酸“头”部是亲水的 ，脂肪酸“尾”部是疏水的。
9.罗伯特森利用电子显微镜看到了细胞膜清晰的
暗—亮—暗 的三层结构，大胆提出生物膜由蛋白质—脂质—蛋白质三层结构构成。
10.桑格和尼克森提出的流动镶嵌模型为大多数人所接受。 生物膜的基本支架是 磷脂双分子层。
11.糖蛋白的作用：保护、润滑、识别
12.生物膜具有一定流动性的原因：组成生物膜的磷脂分子具有流动性，大多数蛋白质分子也是可以运动的。
13．硅肺：溶酶体中缺乏分解硅尘的酶，而硅尘能破坏溶酶体膜。
黑藻叶片、藓类叶片、菠菜的稍带叶肉的下表皮细胞用于观察叶绿体。
14. 细胞器的分布、形态、结构和功能（P45-46）
(一) 线粒体：“动力车间”
①分布：动植物细胞（新陈代谢旺盛的细胞含量多）word/media/image6.gif②形态：椭球形
③结构：双层膜（外膜、内膜）、嵴、基粒、基质
word/media/image7.gif④成分：酶（有氧呼吸有关）、少量DNA、RNA、核糖体
⑤功能：有氧呼吸的主要场所（细胞生命活动所需的能量，大约95％来自线粒体。）
(二)叶绿体：植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”
①分布：绿色植物的叶肉细胞、幼嫩的皮层细胞 ②形态：球形或椭球形
③结构：双层膜（内、外膜）基质、基粒（由类囊体堆叠而成）
④成分：酶、色素（光合作用有关）、少量DNA 、RNA
⑤功能：光合作用的场所。
(三)内质网：细胞内蛋白质合成加工、脂质合成的“车间”。
word/media/image8.gif ①分布：动植物细胞 ②形态结构：由单层膜结构连接而成的网状物
③类型：A.粗面型内质网：扩大膜面积，蛋白质合成加工通道
B.光面型内质网：糖类和脂质的形成(性激素)
功能：是细胞内蛋白质合成和加工，以及脂质的合成的车间
④内连核膜，外连细胞膜。
(四)核糖体：附着在粗面型内质网上或游离在细胞质基质中的颗粒
①分布：动植物细胞，真原核细胞都有 ②形态结构：椭球形的粒状小体、无膜
③成分：rRNA、蛋白质 ④主要功能：细胞内合成蛋白质的场所
(五)高尔基体：对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”
①分布：动植物细胞中的细胞核附近 ②形态结构：扁平小囊和小泡，单层膜
1 要功能：对来自内质网的蛋白质进行加工、分类、包装
word/media/image9.gif唯一一个在动植物细胞中功能不同的细胞器：高尔基体
❶与植物细胞的细胞壁形成有关❷与动物细胞分泌物的形成有关
(六)液泡：
①分布：主要存在于植物细胞，占细胞体积的90％ ②形态结构：泡状、单层膜
③成分：糖类、无机盐、有机酸、生物碱、色素、蛋白质等
④主要功能：调节植物细胞内的渗透压，还可以使植物细胞保持坚挺
(七)溶酶体：“消化车间”
①分布：动植物细胞②形态结构：囊状、单层膜 ③成分：多种水解酶类
④主要功能：分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌
(八)中心体：
①分布：动物、某些低等植物细胞，位于细胞核附近
②形态结构：由两个互相垂直中心粒及周围物质构成、无膜
主要功能：与细胞的有丝分裂有关
15.协调配合—— 分泌蛋白合成与分泌
word/media/image10.gif 线粒体 放射性同位素标记法
供能
细胞核 核糖体 内质网 高尔基体 细胞膜 胞外 氨基酸 肽链 一定空间结构
内质网膜面积减少，高尔基体膜面积基本不变，细胞膜面积增大16.生物膜系统：细胞器膜 + 细胞膜 + 核膜等形成的结构体系
17.细胞质基质：水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸、酶等，是细胞新陈代谢的主要场所。
18.细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心。
核孔功能：实现核质之间频繁的物质交换和信息交流 核仁功能：与某种RNA的合成以及核糖体形成有关
19.细胞骨架只存在于真核细胞中 ，成分为 蛋白质纤维。
20.光学显微镜下可以看到的结构：叶绿体，线粒体，液泡，细胞核，细胞壁，染色体（6个）
21. 用健那绿染液染色线粒体进行观察呈现蓝绿色
叶绿体不用染色直接观察，时刻保持有水状态。
22. 如何判断一个细胞为动物细胞：无细胞壁、叶绿体、液泡、有中心体。
23. 植物根尖分生区细胞无叶绿体和大液泡。 蛔虫的体细胞——没有线粒体，只能进行无氧呼吸
第四章
1.质壁分离的 质 指原生质层（细胞膜、液泡膜以及两膜之间的细胞质），壁 指 细胞壁，
观察质壁分离需要在低倍镜下观察三次，观察指标为中央液泡的大小以及原生质层的位置，
第一次滴的是质量浓度为0.3%的蔗糖溶液，第二次滴的是清水
2.U型管的题渗透装置要看半透膜能否通过葡萄糖或某些物质
3.物质跨膜运输的方式
4.自由扩散的实例：① 水 ② 氧气、二氧化碳
③小分子脂溶性的物质,甘油，乙醇，苯，胆固醇，性激素，维生素D
5.协助扩散的实例：葡萄糖进入红细胞，
Na+进入神经细胞，K+出神经细胞
6. 浸入1 mol·L－1 KNO3溶液中的洋葱表皮细胞，会发生质壁分离和自动复原现象，此过程涉及运输方式：自由扩散，主动运输，自由扩散
7. 海带细胞从海水中富集碘是主动运输
第五章
1.实验目的：一定要写上探究还是验证，自变量，因变量有所体现。
实验原则：单一变量原则，对照原则，等量原则。实验组之间：相互对照，对比试验。在设计实验时，切记等量原则的体现，否则不得分。
2.美国科学家萨姆纳用多种方法证明脲酶是蛋白质，
美国科学家切赫和奥特曼发现少数RNA也具有生物催化功能。
3. 酶本质为蛋白质或RNA，基本组成单位：氨基酸或核糖核苷酸。在细胞内的核糖体或者细胞核中合成，无论在细胞内，细胞外，还是体外，只要条件允许均可发挥作用。
特性：高效性，专一性，作用条件比较温和。酶保存条件：低温，最适PH。
4. 酶的作用是催化，作用机理：降低化学反应的活化能。
酶只能催化一种或一类化学反应
酶与底物结合后形状会发生改变，但反应前后酶本身的数量和性质上没有变化。
5.发烧时，食欲减退是因为唾液淀粉酶的活性下降
冬季动物体内酶的活性随环境温度的下降而降低（错误，需要看是恒温还是变温动物）
6. 胃蛋白酶的最适PH为1.5
7. 在探究酶的最适温度实验中，用淀粉和淀粉酶做实验，因为加热会使过氧化氢分解，不能直接把酶溶液和反应物直接混合，而是在混合之前把两者先分别放在各自所需温度下保温一段时间
8.在探究酶的最适PH实验中，用过氧化氢和过氧化氢酶做实验，酸性条件会使淀粉水解，操作时必须先将酶和底物置于不同PH条件下（加清水、加氢氧化钠、加盐酸等），再混合，或者将酶置于不同PH下，然后再加入反应物
9.在探究温度对淀粉酶活性的影响的实验中，能否用斐林试剂来检测？
提示：不能。因为斐林试剂与还原糖只有在加热的条件下才有砖红色沉淀生成，而该实验需严格控制不同的温度。10.唾液中的唾液淀粉酶进入胃液后失去活性。胃液为酸性环境
11.验证酶的专一性实验中，淀粉、蔗糖、淀粉酶和斐林试剂，不可用碘液
12. 酶只能作为化学反应催化剂，不可作为底物，错误 能够促进唾液淀粉酶水解的酶是蛋白酶，酶也可作为底物
13. ATP普遍存在于活细胞中，分子简式写成 A－P～P～P，名称叫三磷酸腺苷，其中A代表腺苷（腺嘌呤和核糖），P代表磷酸基团。Pi 代表磷酸，ATP彻底水解后生成磷酸，核糖，腺嘌呤。ATP在活细胞中的含量很少，但是ATP在细胞内的转化是十分迅速的。细胞内ATP的含量总是处于动态平衡中。ATP与ADP相互转化的能量供应机制，是生物界的共性。ATP水解与吸能反应相联系，ATP合成与放能反应相联系。ATP，GTP，CTP等均为直接能源物质。ATP分子中远离A的那个高能磷酸键很容易水解。
14. 公式：（必须完全一致）
15.酵母菌的新陈代谢类型：异养兼性厌氧菌
CO2 的检测 澄清石灰水变浑浊 溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄
酒精的检测 酸性重铬酸钾溶液 橙色变为灰绿色
16.有氧呼吸：释放的能量大部分以热能形式散失了，一部分用于生成ATP。 三个阶段都释放能量
无氧呼吸：能量大部分储存于乳酸或酒精中, 释放少量的能量，其中小部分用于生成ATP。只在第一阶段释放能量
17. 细胞呼吸看清材料：人？植物？马铃薯块茎？甜菜块根？玉米胚？
18.有氧呼吸 ①产生CO2的阶段（二） ②产生H2O的阶段（三）
③氧气参与的阶段（三） ④生ATP的阶段（一、二、三）
⑤生ATP最多的阶段（三） ⑥产生【H】的阶段（一、二） 第几阶段要大写
19.葡萄糖不可进入线粒体。无氧呼吸第二阶段不产生能量。
20. 用同位素标记氧气，先出现在水中，最终二氧化碳会出现放射性。
用同位素标记葡萄糖中的氧，水中不会出现放射性，而二氧化碳会出现放射性。 葡萄糖→丙酮酸→CO2
21.呼吸作用产生的［H］是NADH
22.有氧呼吸进入线粒体中的物质有：丙酮酸、【H】、H2O 、O2
23.消耗等量的葡萄糖时，有氧呼吸与无氧呼吸合成ATP之比为 19:1
消耗等量的葡萄糖时，有氧呼吸与无氧呼吸(产生CO2)产生CO2的物质的量之比为 3:1
有氧呼吸与产生CO2的无氧呼吸，消耗等量的葡萄糖，有氧呼吸吸收的O2与CO2的释放量之比为 3:4
24.作物种子的储藏过程中,应采用低温、低氧和干燥条件,以减弱细胞呼吸,减少有机物的消耗。
在果蔬保鲜中,应采用零上低温、低氧和适当湿度条件,控制细胞呼吸,以降低其代谢强度,达到保鲜目的。
25. 有氧呼吸中【H】作用，与氧结合形成水，同时释放大量的能量。
26. 长跑过程中，人体产生的CO2仅仅是有氧呼吸的产物，正确，（人体细胞无氧呼吸生成乳酸）
马拉松长跑中人体的能量主要来自葡萄糖的有氧分解 人体细胞的呼吸熵始终为1
27. 无氧呼吸有无[H]的积累？无氧呼吸第一阶段[H]的作用是什么？
提示 没有。第一阶段产生的[H]参与第二阶段的反应。
28. word/media/image25.gif
本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/5217dd21cebff121dd36a32d7375a417866fc1e7.html
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