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发布时间:2024-04-19 11:44:27 来源:
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苹果胡萝卜汁的功效与作用及禁忌胡萝卜和什么蔬
菜搭配
苹果是一种常见的水果,
而胡萝卜则是一种蔬菜,
二者嗨可以一
起榨汁喝,
那么苹果胡萝卜汁的功效与作用及禁忌有哪些?胡萝卜和
什么蔬菜搭配?
一、苹果胡萝卜汁的功效与作用及禁忌
苹果胡萝卜汁的功效与作用
1.
润肠通便:
苹果和胡萝卜中都含有丰富的水分和纤维素,
一起
榨汁喝能够增加肠道水分、促进肠道蠕动,帮助排便,缓解便秘。
2.
补充能量:
苹果胡萝卜汁含有一定量的糖分和淀粉,
食用之后
会在体内水解为葡萄糖和果糖,为身体提供能量,缓解饥饿、乏力、
疲劳的状态。
3.
抗氧化:苹果胡萝卜汁中含有丰富的维生素
C
,有一定的抗氧
化、
抗自由基、
抗衰老的作用,
而且苹果中还含有丰富的类黄酮物质,
同样有很高效的抗氧化作用。
4.
明目护眼:
苹果胡萝卜汁中含有丰富的胡萝卜素,
具有明目护
眼、夜盲症的功效。
5.
提高免疫力:
苹果胡萝卜汁中含有蛋白质、
碳水化合物以及多
种维生素和无机盐,食用后能够补充身体运行所需要的营养物质吗,
有促进发育、提高机体免疫力的功效。
6.
止泻:将苹果胡萝卜汁煮熟了喝,还有止泻的功效,有因为苹
果中含有大量有机酸如鞣酸、凝酸等成分,具有很好的收敛作用,并
且苹果胡萝卜汁中的果胶、
纤维素有吸收细菌和毒素的作用,
能够止
泻。
苹果胡萝卜汁的禁忌
1.
不宜多喝:虽然苹果胡萝卜汁的功效很多,营养也丰富,但是
由于其中的粗纤维含量丰富,喝多了也容易增加消化负担。
2.
腹泻者不宜生喝:
虽然煮熟的苹果胡萝卜汁能止泻,
但是其性
质含量,
加上腹泻的时候肠胃承受能力弱,
喝生的苹果胡萝卜汁可能
会加重症状,一定要煮熟了才喝。
二、胡萝卜苹果汁是生榨吗
胡萝卜苹果汁一般情况下是生榨,特殊情况下可以熟榨。
胡萝卜和苹果都是可以直接生吃的,
而且其中富含维生素
C
等营
养物质,
加热反而会破坏一部分营养成分,
因此胡萝卜苹果汁通常是
生榨的。
但是这两种食物性质寒凉,
如果是体质虚寒者或者是便溏腹泻的
人群饮用,则建议熟榨,能够降低寒凉之气,避免对肠胃产生刺激。
三、胡萝卜和什么蔬菜搭配
1.
玉米:很多人在炖汤的时候,除了会加入胡萝卜之外,还会加
入切成段的玉米,这样汤不仅营养更加丰富,而且味道也非常鲜甜。
2.
山药:山药富含淀粉,煮熟之后口感和胡萝卜了类似,但更好
吃一些,因此炖汤时也可以将胡萝卜和山药一起放进去。
3.
木耳:也可以将木耳和胡萝卜片一起炒菜,味道鲜甜爽脆。
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/10248c45b868a98271fe910ef12d2af90342a879.html
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