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正在进行安全检测...
正在进行安全检测...
发布时间:1714658278 来源:
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餐厨废弃物处置管理制度
为加强食堂餐厨废弃物的管理,
规范餐厨废弃物处置,
杜绝食品
安全隐患,
保障就餐人员食品安全,
特别制定食堂餐厨废弃物处置管
理制度。
1
、
食
堂管理人员要自觉遵守《食品安全法》及有关法律法规,认真
履行食品安全直接责任人职责,严格执行餐厨废弃物处置管理规
定。
2
、
食
堂必须按要求将餐厨废弃物进行无害化处理。严禁将餐厨废弃
物直接排入下水道、倒入公共厕所和其他生活垃圾收集设施。
3
、
餐
厨废弃物实行分类管理,分别处理。食品原料粗加工产生的垃
圾(菜叶、根须、动物内脏、毛皮等垃圾物)按生活垃圾处理,
即倒入垃圾桶加上盖子,运往垃圾站,由环卫工人转运处置;泔
水类垃圾(食物残渣、饭、菜、汤水、锅底、留样处理物等)按
规定倒入专用泔水桶,回收给养殖户。
4
、
泔
水类垃圾按要求要与回收方签订回收协议书,注明泔水类垃圾
回收仅限于养殖用,不得另作他用。
5
、
餐
厨废弃物处置安排专人负责,建立完整处置台账,详细记录餐
厨废弃物的种类、数量、去向、用途等情况,定期报告管理处,
并接受监督检查。
6
、
管
理处加强对食堂餐厨废弃物处置工作的检查监督,对不按规定
处理餐厨垃圾的食堂,责令立即改正,并给予相关人员一定的处
罚。
7
、
餐
厨废弃物分类存放,做到日产日清,严禁将餐厨废弃物直接排
入公共水域或倒入公共厕所和生活垃圾收集设施;
8
、
餐
厨废弃物应当单独收集、存放,禁止与一次性餐具、酒水饮料
容器、塑料台布等其他固体生活垃圾相混合;
9
、
设
置符合标准的餐厨废弃物收集容器,不得裸露存放餐厨废弃物
并保持收集容器及周边环境的干净整洁;收集容器应当保持完好
和密闭,并标明餐厨废弃物(垃圾)收集容器字样;
10
、
按照环境保护的有关规定设置油水分离器或者隔油池等污染防治
设施,并保持其正常使用。
11
、禁止将餐厨废弃物交给未经相关部门许可或备案的餐厨废弃物
收运、处置单位或个人处理,并在
24
小时内交运完毕。
12
、
禁止乱倒乱堆餐厨废弃物,
餐厨废弃物中的废弃食物油脂加工后
作为食用油经营性使用或销售;
一、
学
校安全管理工作制度
(一)学校安全工作组织领导保障制度
安全工作是学校的重要工作,是保证学校教育教学工作正常、
有序进行的重要环节,必须把安全工作放在一切工作的首位。
为搞好我镇学校的安全工作,
作到点点有人管,
事事有人抓,
责任明确,目标落实,特制定学校安全工作组织保障制度。
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/0a21ace5b90d4a7302768e9951e79b89680268b0.html
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