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夏天无烟厨房必备蒸菜做法大全
夏天无烟厨房必备蒸菜做法大全
发布时间:2024-04-20 23:12:17 来源:
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夏天无烟厨房必备蒸菜做法大全
1
、蒜泥茄子
健康清爽的小凉菜
茄子营养丰富,大蒜辛辣、杀菌,二者搭配非常有助于身体健康。蒸后的茄子口感软嫩,再
加以各类调味品,味道鲜香清爽,实为夏季餐桌的良伴。
【材料】
长茄
300
克
大蒜
3
瓣
【调料】
香醋
1
大匙
白糖
1/2
大匙
香油
1
小匙
鸡精
1/2
小匙
盐适量
【做法】
1
.茄子洗净(可不去皮),切成约
1.5cm
粗的长条。放入盘中,上蒸锅蒸熟。取出晾凉后
入冰箱冷藏;
2
.大蒜去皮洗净,压成蒜泥;
3
.调入所有
“
调料
”
,成调味汁;
4
.取出冷藏的茄子,淋上调味汁,拌匀即可。
2
、肉末蒸豆腐
美味儿豆腐蒸出来
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/01311f5cfc00bed5b9f3f90f76c66137ef064f61.html
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