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正在进行安全检测...
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发布时间:2024-04-19 18:58:34 来源:
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中药泡酒方法
药酒又名酒剂,系用白酒浸提药材而得到的澄明液体制剂,多供内服,少数作外用,也有些药酒内服与外
用兼有效。为了矫味,药酒也常酌加适量的冰糖或蜂蜜,今天小编给大家介绍下泡药酒方法,禁忌与注意
事项。
中药泡酒在我国已有几千年的历史,《内经素问》载有“上古圣人作汤液醪醴”,“醪醴”就是治病的药
酒。时至今日,药酒仍在广泛使用。由于酒本身有行血活络的功效,易于吸收和发散,因此药酒通常用于
风寒湿痹,具有祛风活血、止痛散淤的功能。我国劳动人民在几千年与疾病作斗争的进程中,深深体会到
酒能将许多植物药、动物药的有效成分溶解于其中,并通过酒的活血行血功能,使药力直达病处,较快地
收到疗效,因而创设了众多的药酒,在强身健体、防病治病中发挥了良好的作用。常见的有舒筋活络酒、
胡蜂酒、国公酒、三两半药酒、冯了性风湿跌打药酒等
(
以上均为《中国药典》所收载
。此类药酒严禁孕
妇服用,即便是外用,也严禁涂搽腹部,以免引起流产。
泡药酒方法
1.
酒的选用
一般选用
50
度或以上的饮用酒为佳,
因为
50
度或以上的酒在浸泡的过程中能在很大的程度上
杀灭中草药材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生虫及虫卵,使之能在安全的条件下饮用。
2.
服用药酒时,不宜加糖或冰糖,以免影响药效,最好加一点蜜糖,因为蜜糖性温和,加入药酒后不仅可
以减少药酒对肠胃的刺激,还有利于保持和提高药效。
3.
浸酒药材的选用和处理方法
动物药宜除去内脏及污物,清水洗净
(
毒蛇应去头
,
用火炉或烤箱烘烤,
使
之散发出微微的香味。烘烤不仅可除去水分,还可以达到灭菌的效果,并保持浸泡酒的酒精浓度。还可使
有效成分更易溶于酒中,饮用起来也有香醇的感受。
4.
泡药酒不宜用塑料制品,因为塑料制品中的有害物质容易溶解于酒里,对人体造成危害。最好用陶瓷或
玻璃瓶子。
同时,
泡药酒还应尽量避免阳光照射或灼热逼烤,凡已腐败变质或霉变的动物药均应弃之不用。
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/ffd7440ed05abe23482fb4daa58da0116d171f7c.html
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