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电饭煲热饭要不要加水 电饭煲怎么蒸米饭
电饭煲热饭要不要加水 电饭煲怎么蒸米饭
发布时间:2024-04-23 19:48:04 来源:
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电饭煲热饭要不要加水电饭煲怎么蒸米饭
电饭煲是一种常用的小家电,用途很多,也可以用来热饭,那么
电饭煲热饭要不要加水呢?
一、电饭煲热饭要不要加水
需要加适量的水。
电饭煲热饭和煮饭的原理其实差不多,
在锅内的水分都变成蒸汽
之后,就会自动从加热状态跳到保温状态,停止加热。
如果不加水,为了安全起见,电饭锅加热时间非常短,并不会足
以将米饭完全加热。
二、电饭煲热饭要加多少水
大约加
50
毫升左右的水,只需要将电饭煲内胆底层的米饭打湿
就行。
水放多了容易导致米饭变得湿湿的,
不好吃;
水放少了米饭会发
硬,也不好吃。
而加入
50
毫升左右的水,大约能够让电饭煲在上汽之后
3-5
分
钟自动停止继续加热,时间刚刚好,米饭味道也刚刚好。
三、电饭煲怎么蒸米饭
蒸饭一般是指隔水蒸,
煮饭则是指直接加热,
这里提供的是蒸饭
而不是煮饭的方法:
1.
将米淘洗干净,
装入碗中
(这个碗要能够放入电饭锅内部的大
小)
,加水,水位高出米一指节。
2.
在电饭煲内胆中放大约
2
指节深的水,
放入三角支架,
然后将
装有米的碗放在支架上,盖好盖子,按下煮饭键。
3.
在上汽之后
20
分钟左右,即可拔下电源,闷几分钟既可以打
开盖子。
(这个方法需要手动关电源)
四、电饭煲内胆什么材质好
目前市面上常见的内胆包括铝合金内胆、
不锈钢内胆、
复合多层
涂料内胆、陶瓷内胆等,我们一一来分析优缺点:
1.
铝合金内胆:
受热均匀、价格较低,但是奶蛋材质不能直接和
食物接触,需要在表面刷上涂层,但是很多情况下爱,这层涂层会被
外力刮掉,刮掉之后暴露出来的铝合金比较容易被腐蚀。
2.
不锈钢内胆:结实、耐腐蚀,不用担心涂层脱落的问题,但是
煮饭容易粘锅,
清洗麻烦,
而且部分造价低廉的不锈钢内胆可能会不
符合国家食具容器的卫生标准。
3.
复合多层涂料内胆:
是现在最常见的电饭煲内胆之一,
是由多
种材料加工而成,
分为外铝内钢两层复合板内胆、
外钢内铝两层复合
内胆、钢铝钢三层复合内胆等三种。
4.
陶瓷、紫砂内胆:用安全无机材料制成,非常安全健康,而且
耐磨、耐酸碱、耐腐蚀性强,保温性能好,只是容易摔坏,一般用来
煮粥、煲汤。
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/c0edc8a30a75f46527d3240c844769eae009a399.html
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