餐饮部订餐簿
餐别 年 月 日 星
餐饮部酒水日盘点表
班组: 年 月 日
报表人:
餐饮部新菜品一览表
餐饮部值班记录
年 月 日
餐饮部员工周考核表
餐饮部日损耗餐具统计表
餐饮部各班组要料单
日期 : 要料人:
前厅部收料单
监称人: 收料人:
餐饮部消耗品领用登记表(品名: )
点 菜 单
NO:
落单时间 白联:厨房 红联:传菜间 绿联:收银员 黄联:服务员
酒水单
□酒水 □加菜 □取消 NO。
落单时间 白联:厨房 红联:传菜间 绿联:收银员 黄联:服务员
餐饮宾客意见评论表
厨房菜点处理记录表
食品材料领用单
领用部门: 年 月 日
部门领导: 制 单: 领货人: 发货人:
餐饮部干料库物品盘存报表
原料类别:食品干料
负责人 制表人
餐饮部案例登记表
餐饮部换休证明表
客户饮食档案表
服务员姓名: 年 月 日
餐饮部日营业报告表
年 月 日
报 修 通 知 单 通知人: 接收人:
厨房安全周检查表
检查人:
餐饮部月消耗品统计表 日期:
餐饮部主管领班月考核表
年 月
被考核主管: 考核人:
餐饮部餐前餐后检查表
餐饮部员工登记表
本文来源:https://www.2haoxitong.net/k/doc/b30f5ea430126edb6f1aff00bed5b9f3f90f72cc.html
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