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正在进行安全检测...

发布时间：2024-04-20 01:29:42 来源：文档文库

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羊肉的营养价值及食用功效有哪些？羊肉鲜嫩，营养价值高，具有补肾壮阳、补虚温中等作用，凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。下面介绍羊肉的营养价值及食用功效有哪些。一、冬天吃羊肉的好处冬天常吃羊肉，是个一举两得的事情，一方面不仅可以促进血液循环，增加人体热量，而且还能增加消化酶，帮助胃消化;另一方面由于其营养丰富，对于治疗一些虚寒病症有很大的裨益。比如：肺结核、气管炎、哮喘等。所以说容易出现手脚冰冷、脸色苍白的美女们还有体重不足、想要增胖的竹竿一族在冬季可以多吃点羊……而那些有高血压、爱熬夜、发烧感染、体质偏热等问题的朋友们，为了您的健康建议你们最好少食用羊肉。二、羊肉的性味、吃法和注意事项
羊肉的性味：味甘，性温。能补血益气，温中暖肾。羊肉的吃法：羊肉含丰富的蛋白质、脂肪、磷、铁、钙、维生素b1.b2和烟酸，胆甾醇等成分，可用于气血不足，虚劳羸瘦。肉羊可煮汤，入菜肴等。食用羊肉注意事项：外感病邪和素体有热者不宜。三、羊肉吃法举例1、当归生姜羊肉汤原料：羊肉500克，生姜250克，当归150克，胡椒面2克，葱50克，料酒20ml，盐3克。

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