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银耳红枣枸杞汤的做法功效及食用禁忌
银耳红枣枸杞汤的做法功效及食用禁忌
发布时间:2024-04-20 23:35:46 来源:
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银耳红枣枸杞汤的做法功效及食用禁忌
银耳红枣枸杞汤的做法功效及食用禁忌
银耳红枣枸杞汤里面有银耳、红枣、枸杞这些食材,这样汤的营
养价值有多少呢
?
红枣红红的颜色让人看着就有食欲,不知道大家是否
想学习一下呢
?
其实红枣的功效与作用也蛮多的,想知道的话,就跟着
店铺一起来看看吧。
银耳红枣枸杞汤的做法功效及食用禁忌
篇
1
银耳红枣枸杞汤制作方法
食材准备
银耳两朵,放在清水里发半个小时枸杞几粒、红枣几颗、葡萄干
几粒、百合
5-8
片
.
制作步骤
1
、把以上食材放到砂锅里,加清水,中火炖开。
2
、炖的过程中要经常拿勺子翻动一下,免得粘锅。
3
、炖开以后小火慢炖
20
分钟,关火。
4
、然后盖上盖子,让它再焖
5-10
分钟。
营养价值
银耳
1
、银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用
;
银耳对老年慢性支气
管炎、肺原性心脏病有一定疗效
;
2
、银耳富含维生素
D
,能防止钙的流失,对生长发育十分有益
;
因
富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力
;
红枣
1
、枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣
能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,
红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质
;
2
、经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生
素
C
,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的
概率也就随之减少
;
食用禁忌
1
、女性月经期间。特别是有眼肿或脚肿的现象的女性,这是湿重
的表现。这些女性不适合服用红枣,因为枣味甘甜,多吃易生湿,湿
积于体内,水肿的情况会更严重。另外,体质燥热的妇女,不适合在
月经期间喝红枣水,这会造成月经过多。
2
、腹涨的时候。腹胀的人,不适合喝红枣水,越喝情况越严重。
3
、患有糖尿病的时候。红枣糖分丰富,不适合糖尿病患者食用,
否则易导致血糖升高,使病情恶化。
红枣的功效与作用
保肝护肝
红枣中所含的糖类、脂肪、蛋白质是保护肝脏的营养剂。它能促
进肝脏合成蛋白,增加血清红蛋白与白蛋白含量,调整白蛋白与球蛋
白比例,有预防输血反应、降低血清谷丙转氨酶水平等作用。用红枣
50
克、大米
90
克,熬成稠粥食之,对肝炎患者养脾护肝大有裨益。
用红枣、花生、冰糖各
30
至
50
克,先煮花生,再加红枣与冰糖煮汤,
每晚临睡前服用,
30
天为一疗程,对急慢性肝炎和肝硬化有一定疗效。
可补气养血
“红枣有补中益气,养血安神之功效。红枣中的高维生素含量,
对人体毛细血管有健全的作用。用红枣
20
枚,鸡蛋
1
个,红糖
30
克,
水炖服,每日
1
次,适用于产后调养,有益气补血之功效。
可以促进睡眠
红枣,有补脾、养血、安神作用。晚饭后用红枣加水煎汁服用即
可
;
或者与百合煮粥
;
临睡前喝汤吃枣,都能加快入睡。用鲜红枣
1000
克,洗净去核取肉捣烂,加适量水用文火煎,过滤取汁,混入
500
克
蜂蜜,于火上调匀取成枣膏,装瓶备用。每次服
15
毫升,每日
2
次,
连续服完,可防治失眠。
驻颜祛斑、健美丰肌
红枣
10
枚,黑木耳
15
克,冰糖适量。将红枣冲洗干净,用清水
浸泡约
2
小时后捞出,剔去枣核。黑木耳用清水泡发,摘洗干净。把
红枣、黑木耳放入汤盆内,加入适量清水、冰糖,上笼蒸约
1
小时即
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/7d2b9537b4360b4c2e3f5727a5e9856a57122657.html
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