HOW TO PREPARE FRUITS FOR FREEZING
如何准备冷冻水果________________________________________水果的制备________________________________________苹果最坚定的，充实烹饪品种，特别是适合苹果为馅饼或酱汁。洗冷水，去皮，核，切把饼片。一种抗坏血酸在超市里出售的粉末防止褐变的水果可以使用。按照包装说明。填充容器，密封，标签，日期和冻结。或：浸泡苹果片在盐水（½杯盐1加仑水）15分钟。流失。在糖浆包用2杯糖和半茶匙抗坏血酸1夸脱的水。或：整个苹果洗净，排水和干燥。放在冷冻袋。冻结。要使用馅饼，酱或其他煮熟的甜点，辗过每个冻结冷水苹果前剥离。去皮，切片，立即使用。________________________________________杏子均匀的金黄色的色彩，成熟的果实。杏更好的罐头比冻结。洗冷水和排序。倾角6完全成熟杏子到沸腾的水，直到皮肤松弛，约15至20秒。寒冷，果皮，减半和删除坑。填容器的三分之一糖浆- 3杯糖1夸脱水满与半茶匙抗坏血酸。在糖浆包杏子。或：减半软熟水果，蒸4分钟，粉碎和包装，1杯糖到8-9杯水果。________________________________________黑莓，波森莓，Dewberries，Loganberries，Youngberries和Nectarberries。洗冷水和排序。包在糖浆用3杯糖1夸脱的水。或：压榨和在糖包用1杯7-8杯水果糖。对于馅饼，包浆果干不加糖。________________________________________蓝莓任何优质浆果，栽培或野生。洗冷水和排序。对于甜点，糖浆包在使用3杯糖1夸脱水。或：在糖包用糖1杯8-9杯水果。对于馅饼，包干燥不加糖或糖糖浆。________________________________________樱桃馅饼任何优质樱桃。洗冷水，茎和坑。对于馅饼，用1个半到2杯至4杯糖樱桃为9英寸馅饼。为了改善肤色，增加6.3茶匙抗坏血酸。________________________________________甜樱桃选择明亮，完全成熟的樱桃。洗冷水，排序，茎，坑。罐头包装用2杯糖1夸脱水，半茶匙抗坏血酸和柠檬酸或1茶匙或4茶匙柠檬汁。________________________________________柑橘果实料可用柑橘类水果。洗净，去皮，切片或条水果。撒上糖在每一层的柑橘类水果，甜品尝。让我们站在一起，直到在冰箱中形成了自己的水果果汁。如果你想保留的组合3-4个月，新增6.3茶匙抗坏血酸为每2品脱使用的水果糖。________________________________________酸果蔓任何优质水果。在冷水中洗涤，整理和包装不糖。________________________________________葡萄干红湖和类似的大果品种。洗冷水和排序。在糖包用1杯8-9杯水果糖。为烹饪，包装干不加糖。________________________________________醋栗任何好的烹饪品种。洗冷水和排序。包没有糖或糖浆或混合浆果，并呼吁在饼的糖食谱。________________________________________地面樱桃任何可用的品种。洗冷水和排序。稻壳，然后烫2分钟樱桃。包在糖浆，3杯糖1夸脱的水。________________________________________甜瓜，哈密瓜使用事务所的充实成果。在洗冷水。肉切成半 - 以¾英寸的立方体或球。盖上糖浆，用2杯糖到1夸脱的水。您可以添加整个无籽葡萄。服务部分冻结。________________________________________油桃任何优质水果。相同的准备和杏子包装。________________________________________桃子选择好熟优质水果。洗冷水和排序。浸3或4个桃子到沸腾的水，直至皮肤放松- 15 - 20秒。寒冷和果皮。冻结1糖浆以下为杏方向。您可能减半，季度或片桃子。见步骤4和5下冻结果实。或：冻结非褐变品种有干糖半茶匙使用抗坏血酸和4杯水果与8磅（约4糖夸脱）。________________________________________菠萝任何明亮的外观，深橙色，黄色水果。皮尔和核心。骰子，切片或成楔切。盖上糖浆，三杯糖1夸脱的水。或：在干燥包糖，1杯糖8-9杯水果。不要用未煮过的明胶模具菠萝。________________________________________山莓红色或紫色的水果品质好。洗冷水排序。在包覆盆子糖浆，3杯糖1夸脱的水。或：在干糖，糖1杯7-8杯水果包。处理轻轻地。包紫山莓果酱没有甜味。________________________________________大黄选择秸秆是脆嫩和良好的红颜色早春。不要采摘后7月1日。删除叶子和木本结束后，在冷水中洗涤和1英寸的长度切割。不发白。对于酱油，糖包在糖浆使用3 ½杯糖1夸脱水。对于馅饼，用干糖包1杯至4杯糖大黄，或不加糖包了数个月的存储。________________________________________草莓选择公司，明亮的红颜色，或成熟的浆果芳香丰富味道。洗冷水，排序和茎。包全，切片（首选），或在1杯砂糖粉碎浆果至7 - 8杯水果。或：在整个浆果糖浆包，3-4杯糖1夸脱的水。
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