标题夏天来了,烧烤和啤酒称为很多人的晚间美食,请用生物化学知

发布时间：2024-04-24 18:12:39 来源：文档文库

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标题夏天来了,烧烤和啤酒称为很多人的晚间美食,请用生物化学知
来来来~啤酒端起来，烤串撸起来，海鲜吃起来......不过您可千万悠着点，当心痛风找上门！
痛风是一种单钠尿酸盐(MSU沉积所致的晶体相关性关节病，与嘌呤代谢紊乱及(或尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关。专家提醒，夏天是痛风病的高发期，切忌贪鲜猛吃海鲜、贪惬意猛喝啤酒，否则极易诱发痛风。痛风痛起来……
痛风之所以夏季容易发作，主要有两大因素。
首先与饮食有关，夏季气温较高，很多人喜欢到外面撸串儿，再配上冰啤酒，这些食物中通常含有大量嘌呤，经常吃便会引发痛风。
此外，夏季出汗较多，喝进去的水会以汗液的形式蒸发掉，导致人体内的水从肾脏排出量减少。由于尿酸主要通过肾脏排出，当尿液减少，尿酸的排出量也会随之减少，大量尿酸容易在体内聚积。同时，夏季人体汗液蒸发过多时，会导致血液浓缩、血容量减少，此时尿酸的浓度相对较高，容易聚积在局部组织，形成尿酸盐结晶。

本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/2bea04cf0142a8956bec0975f46527d3240ca6af.html